Dadevoti | 
27 08, 2009| 
L’abbazia di Santa Giustina è tra le chiese padovane che preferisco, monumentale nelle dimensioni e spoglia negli ornamenti.
Al suo interno tutto sembra più piccolo.
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Fino a Domenica sarò in ferie a Senigallia, per comunicazioni non urgenti qui a destra trovate il mio cellulare, per comunicazioni urgenti aspettate il mio rientro.
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Sapevo che la mia capacità di saper far nulla mi avrebbe portato a grandi traguardi immeritati.
Uno tra i più recenti è partecipare alla tasting list di Francesco.
Gli altri membri della lista (Gianpaolo, Pamela, Riccardo, Davide) hanno già provveduto a recensire il vino bianco Astraio di Rocca di Montemassi e sono stati così professionali ed esaustivi che io, sorvolando sul piccolo particolare che non ne sarei capace, non potrei aggiungere altro.
Grazie alla mia convivente, il vino è stato accompagnato da una cena a base di salmone e rombo al forno, abbinamento perfetto e prologo per una serata altrettanto perfetta.
Salvo aver dovuto lavare io i piatti.
A queste indegne righe, aggiungo uno scatto che ho realizzato pensando alla caratteristica che più mi ha fatto gradire il vino.
Salute!
Un vino bianco fresco e giovane
