Pro-fumo

Sapevo che la mia capacità di saper far nulla mi avrebbe portato a grandi traguardi immeritati.
Uno tra i più recenti è partecipare alla  tasting list di Francesco.

Gli altri membri della lista  (Gianpaolo, Pamela, Riccardo, Davide) hanno già provveduto a recensire il vino bianco Astraio di Rocca di Montemassi e sono stati così professionali ed esaustivi che io, sorvolando sul piccolo particolare che non ne sarei capace, non potrei aggiungere altro.

Grazie alla mia convivente, il vino è stato accompagnato da una cena a base di salmone e rombo al forno, abbinamento perfetto e prologo per una serata altrettanto perfetta.

Salvo aver dovuto lavare io i piatti.

A queste indegne righe, aggiungo uno scatto che ho realizzato pensando alla caratteristica che più mi ha fatto gradire il vino.

Salute!

Un vino bianco fresco e giovane